你想知道喝什么水好嗎？

　　水對人體的重要性大家都非常清楚，但喝什么樣的水好？大家非常關心這個問題，因為水質的不同會直接影響人體的吸收和健康，喝水前當然更想知道喝什么樣的水，如何喝水，需要不需要經過處理一下。以下就來和大家簡單探討一下。
　　喝硬水好還是軟水好？
　　軟(ruan)水(shui)(shui)也(ye)即是軟(ruan)化(hua)水(shui)(shui)，是不(bu)(bu)含或(huo)含較少(shao)可溶性鈣、鎂(mei)(mei)化(hua)合物的(de)(de)水(shui)(shui)，它(ta)(ta)是由處理的(de)(de)。水(shui)(shui)的(de)(de)硬(ying)(ying)(ying)(ying)度(du)(du)(du)對日常生(sheng)活(huo)影(ying)響是很大的(de)(de)。要了(le)解喝(he)硬(ying)(ying)(ying)(ying)水(shui)(shui)好還是軟(ruan)水(shui)(shui)好，首先了(le)解一(yi)下鈣鎂(mei)(mei)離子(zi)與(yu)人體健康的(de)(de)關系(xi)。鈣鎂(mei)(mei)離子(zi)是人體每(mei)天必需的(de)(de)營(ying)養素，如果水(shui)(shui)有(you)一(yi)定硬(ying)(ying)(ying)(ying)度(du)(du)(du)，通過飲(yin)(yin)(yin)水(shui)(shui)可以補充一(yi)定 量的(de)(de)鈣鎂(mei)(mei)離子(zi)。如果是長期服(fu)用(yong)軟(ruan)水(shui)(shui)的(de)(de)人，還需通過其(qi)它(ta)(ta)途徑補充。但(dan)水(shui)(shui)的(de)(de)硬(ying)(ying)(ying)(ying)度(du)(du)(du)太高(gao)和太低(di)都(dou)不(bu)(bu)好，因為(wei)水(shui)(shui)的(de)(de)硬(ying)(ying)(ying)(ying)度(du)(du)(du)和一(yi)些(xie)疾病有(you)密切關系(xi)。在水(shui)(shui)硬(ying)(ying)(ying)(ying)度(du)(du)(du)較高(gao)地(di)(di)區，人群心(xin)血管疾病發(fa)病率較低(di)，但(dan)腎結石發(fa)病率卻隨水(shui)(shui)的(de)(de)硬(ying)(ying)(ying)(ying)度(du)(du)(du)升(sheng)高(gao)而升(sheng)高(gao)。我國(guo)南方多為(wei)軟(ruan)水(shui)(shui)，北(bei)方地(di)(di)區多為(wei)硬(ying)(ying)(ying)(ying)水(shui)(shui)。我國(guo)飲(yin)(yin)(yin)用(yong)水(shui)(shui)規定的(de)(de)標(biao)準是不(bu)(bu)能超過25度(du)(du)(du)，適宜的(de)(de)飲(yin)(yin)(yin)用(yong)水(shui)(shui)的(de)(de)硬(ying)(ying)(ying)(ying)度(du)(du)(du)為(wei)8—18度(du)(du)(du)，屬于輕度(du)(du)(du)或(huo)中度(du)(du)(du)硬(ying)(ying)(ying)(ying)水(shui)(shui)。

　　水的軟硬與口感也有關系，硬水爽口，多數礦泉水硬度較高，使人感到清爽可口，軟水顯得淡而無味。但用硬水泡茶，沖咖啡，口感將受到影響。有些食 品加工用水比較講究，水硬將影響食品加工，易造成蛋白質沉淀、無機鹽沉淀或較難煮熟，而飲料用水又用軟水較好。鍋爐用水一般應使硬水軟化，否則會因水垢太多而發生意外事故。
　　喝純凈水好還是喝自來水好？
　　純(chun)凈(jing)水(shui)是將天然水(shui)經過多道工序處理、提純(chun)和凈(jing)化(hua)的水(shui)，簡稱凈(jing)水(shui)或純(chun)水(shui)，由(you)制取。經過多道工序后的純(chun)凈(jing)水(shui)除去(qu)(qu)了(le)對人體有害的物質，同時(shi)除去(qu)(qu)了(le)細菌，因此可以直(zhi)接飲用。

　　目前對于是喝純凈水好還是喝自來水好，專家的意見不一致。有的專家認為，喝水就是補充水分，沒有必要考慮營養問題。另一些專家認為，自來水中有 許多微量元素和無機鹽，對人體有益。那么自來水中到底有哪些營養呢？1000毫升水中鋅、鐵含量小于0.2毫克，成年人每日需補鋅10毫克—15毫克、鐵 12毫克—18毫克。每日從水中攝取的微量元素不足1毫克，與人體所需微量元素相比是微不足道的。但水中含鈣、鎂元素較高，對人體還是有一定好處。真正的 純凈水由于經過多層過濾，一般去掉了水中雜質、微量元素、無機鹽及致病的細菌，安全無毒，無污染，講衛生，對人體是有好處的，而所缺少的元素可以從食物中 攝取。因此，如果經濟條件允許，購買的是真正純凈水，這是人類的進步。但由于目前純凈水的生產很不規范，魚目混珠，如果購買了不合格的產品，反而對身體有 害。
　　那(nei)么(me)喝(he)自(zi)(zi)來(lai)水(shui)(shui)有什(shen)么(me)問題(ti)呢？自(zi)(zi)來(lai)水(shui)(shui)是經過自(zi)(zi)來(lai)水(shui)(shui)廠嚴格(ge)控制質量情況下生產(chan)的(de)，喝(he)自(zi)(zi)來(lai)水(shui)(shui)完全可以放心。但有些高層建筑(zhu)的(de)水(shui)(shui)箱(xiang)是否存在污(wu)染倒是值得 人們警惕。至于自(zi)(zi)來(lai)水(shui)(shui)出現水(shui)(shui)垢(gou)是因(yin)為水(shui)(shui)中含(han)有鈣、鎂離子造成(cheng)的(de)，對身體(ti)并無不良影響，自(zi)(zi)來(lai)水(shui)(shui)經濟實惠，普通工(gong)薪階層也不一定去追趕市場新潮(chao)流(liu)。